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商品訊息簡述:

  • 譯者: 邱敏瑤
  • 出版社:上人   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外不能不逛超值推薦觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


他讚這款「肥皂」洗完澡超舒爽 網狂推:從小洗到大
大多數人每天至少會洗澡1次,有人喜歡用沐浴乳,有些則是偏愛肥皂。最近有一名男網友發文分享,自己用了某品牌的肥皂洗澡後覺得超舒爽,並稱說「就決定用你了」。該篇發文一出,引發網友熱烈迴響和共鳴,甚至直呼「我也愛用這款肥皂,無化學成份,便宜又好洗。」該名男網友日前在臉書社團「爆廢公社公開版」發文提到,「意外發現,原來用這個洗完全身,格外舒爽欸!夏天到了,我就決定用你了!」男網友還分享了照片,原來他手中拿著一塊肥皂,上面還印有品牌名字「南僑」,這就是知名的南僑水晶肥皂,意外喚醒不少人的回憶和共鳴。發文一出,吸引超過3千人按讚、6百則留言回應;有網友就說「我聽我伯父們說,他們小時候就是用這個洗澡的」、「我也是從小用到大的耶」、「我們家夏天都用水晶肥皂在洗澡的,洗完搓皮膚就像搓洗乾淨的盤子一樣」;甚至還有網友分享「我幫我家狗狗洗澡用這個!」雖然這款肥皂頗受網友好評,但也有其他人分享自己使用經驗,「如果是乾性皮膚的人,建議不要天天用,因為那肥皂會把油最暢銷產品脂帶走,造成皮膚缺乏保護力。」



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