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下面附上一則新聞讓大家了解時事
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節熱門產品過年送禮推薦禮物，DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
連小孩都說難吃！他問麥當勞這款雞塊「為何還在賣？」
麥當勞近期宣布不少產品將停售，許多兒時記憶的口味，紛紛走入歷史，讓不少網友相當崩潰，不過麥當勞卻有一項產品明明是連小孩都嫌棄的口味，因此有網友就好奇發問，為什麼它在架上仍舊屹立不搖？今年初，麥當勞先是停售柳橙酷蘇打、漂浮系列、芝麻聖代、熱巧克力、美式冰咖啡送禮酒推薦熱賣商品英文等，如今連販售30年的「巧克力聖代」也跟著走入歷史，一名男網友在臉書「爆廢公社」上提問，麥當勞歷經多次菜單更改，但快樂兒童餐中的「一口咬麥麥雞」卻仍在販售，讓原PO忍不住大喊「這該死的超難吃一口咬麥麥雞，依然還在架上」，語氣間透露出滿滿的哀怨！貼文一出立刻掀起網友們熱烈討論，有人贊同表示「這個我吃一口就...難吃死了 嚇死」、「這個連我女兒也不愛吃」、「還我巧克力聖代啊」，不過也有網友替「一口咬麥麥雞」喊冤表示，「雖然不好吃但比油炸健康」，甚至有網友要原PO換個角度想，「給孩子吃這個，他之後就不會再吵著要吃麥當勞了」。另外，根據麥當勞官網介紹，「一口咬麥麥雞」為100%非油炸雞塊，熱量僅87大卡，以10:1黃金比例，挑選優質鷄胸肉，結合紅蘿蔔和青花椰2種蔬菜，且少油少鹽、不含反腐劑與人工色素，是適合兒童的健康餐點！
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