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下面附上一則新聞讓大家了解時事
挑戰甜食市場 甜點吃到飽PK一般蛋糕怎吃才划算？
您吃過迴轉壽司，但是吃過迴轉甜點嗎？台中一間業者，經營全台第一家迴轉甜點餐廳，平日單點消費，假日吃到飽，總共25種甜點、飲品和冰品，每個禮拜更換，只要吃得下至少20種甜點，通通能一次吃個夠，但真的吃得下這麼多甜點嗎？看看消費者怎麼說。
記者徐敏娟：「鉛筆造型的蛋糕還有飲料，連冰品都有，通通在這個迴轉台上至少20種，想吃什麼隨便拿，這裡是全台唯一，也是首創的迴轉甜點餐廳。」
民眾：「在外面吃一個都很貴呀！(在這邊有很多種選擇嗎)對啊！很多選擇。」
民眾：「不是那種迴轉壽司什麼的，比較特別，第一次聽到有這種。」
來嘗鮮的民眾，大部分都是女性，不過甜點吃到飽的吸引力，連男性都無法抗拒。
民眾：「第5盤、第6盤了吧，應該可以再吃個10盤吧。」
台中這間迴轉甜點餐廳，和一般蛋糕店比一比，一塊切片蛋糕從大約40到60塊左右，迴轉甜點平日分四種價位，假日一個人388吃到飽限時50分鐘，但真的下殺送禮吃得下這麼多甜點嗎？
民眾：「(這樣是幾盤了)13盤，我還想要吃那個，繼續繼續。」
民眾：「其實平常如果去外面吃的話，一個大概都要60元，3、4個，有的還價錢都不一樣，其實還滿划算。」
民眾：「我以為它很大其實它滿小的，所以應該很容易就吃到回本。」
如果都吃最貴的甜點13盤，1300元，三個人，1164元，已經回本。甜點師傅把做好的甜點放上迴轉台，另外還有這種，一天限量10份的的珍奶冰磚和芒果果凍冰磚。
甜點主廚陳信嘉：「甜點預設16樣，還有搭配一些中式的點心，16樣甜點會再每一週大概2、3樣去改變。」
業者本來是做迴轉港點現在轉型，在迴轉台上放甜點，還要舉辦甜點大胃王比賽，吸引200多位報名者參加，比預期還多，全台第一間迴轉甜點，甜點吃到飽的消費模式，抓住消費者愛吃甜的胃。
瓦斯行喝咖啡！主打自取 桶輕女生能單手提
瓦斯行也能喝咖啡？台中有瓦斯業者結合咖啡店，主打客人自取，能這樣做瓦斯桶，也要讓一般民眾能扛得起，業者採複合纖維材質，新款瓦斯桶重量，只有一般瓦斯鋼瓶的一半，女生也能提得起，安全強度多2倍，不過缺點是業者最大桶瓦斯，只有10公斤裝，適合用量少客人，換算同樣公斤數價格，也比一般鋼瓶貴50元。女生兩隻手，一把抓起瓦斯桶，輕鬆甩上肩，就算一手提一桶，上下車還能說說笑笑笑，不吃力。女配送師：「不像傳統瓦斯一樣(要配戴)護腰，客人對我們的感覺也是蠻驚訝的。」送瓦斯不是彪形大漢專屬，業者推出新款瓦斯桶，從北歐進口，用於飛彈的複合纖維材質，把一般瓦斯桶，和新款瓦斯桶，秤重一比，一般20公斤裝瓦斯桶，光畫面中的空桶就20公斤重，再加上內裝瓦斯20公斤，一桶就重達40公斤，新款瓦斯桶，一桶空桶重5.5公斤，加上瓦斯10公斤，一桶15.5公斤，重量只有一般瓦斯桶一半不到，但缺點是，換算同樣10公斤瓦斯裝，新款瓦斯桶，價格貴上50元，而且業者最大桶只有10公斤，量少適合用量小的家庭。民眾：「安全性有，然後它產品又很輕可以隨時攜帶。」瓦斯行飄來咖啡香，叫瓦斯還能喝咖啡，業者結合咖啡店業者，採複合式經營，主打客人可以自取，安全也要顧，和飛彈同樣材質，強度也比一般強2倍。民眾：「老家那邊，就是對面剛好氣爆，然後因為家裡是用鋼瓶，那我就幫媽媽換成，他們10公斤的瓦斯桶。」瓦斯行董事長李昌明：「另外在南屯店，目前為止，大概我們來自取的桶子，有超過1千支以上。」瓦斯業者拚轉型，結合咖啡店，複合式經營，力拚1+1大於2商機。
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