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作者: 世一文化編企部編輯群
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
取鱗片、剝驢皮 穿山甲和驢子慘遭獵殺
大陸傳統中藥方深信穿山甲鱗片有活血功效,而驢子的皮能做成滋陰補血的中藥材「阿膠」,讓驢跟穿山甲成為被獵殺的目標。根據統計每年約有400萬頭驢子被活剝皮,穿山甲更因為被濫捕已經瀕臨滅種。
卡通裡老人撫摸著穿山甲,畫面溫馨,但到了現實世界一切都變了調,可愛的穿山甲變成網美炫耀的美食,成了餐桌上的一盤炒飯。
紀錄片預告:「穿山甲,牠或許是外表最奇特的生物,但在東南亞卻是最高評價的佳肴,在全球網路走私市場有數百萬美元身價,卻也因此導致牠瀕臨滅絕。」
《穿山甲走私悲歌》正在全球上演,根據調查2010到2015年間,有67個國家查獲約4萬7000隻走私的穿山甲,以及超過120噸重的穿山甲鱗片,而這些大部分都被送往大陸。
警察vs.走私客:「這是什麼東西?穿山甲嘛。」
紀錄片預告:「為什麼牠在抖動?是因熱賣產品送禮酒推薦為害怕嗎?是啊,不要,你在傷害牠,這畫面太恐怖了,住手。」
盜獵者以每公斤約台幣950元的價格販售穿山甲,看準牠秤斤論兩賣,甚至還餵牠們吃石頭。
越南菊芳國家公園人員:「走私客通常會把石頭塞進去,好讓牠們重一點。」
穿山甲在大陸走私市場熱賣,全因為對穿山甲的迷思。
新聞報導:「穿山甲也被製成中藥,儘管沒有科學佐證。」
大陸傳統中藥配方認為穿山甲鱗片,有活血、通經絡等功效,但這就跟犀牛角一樣沒有任何科學根據,販售穿山甲收入比務農高十倍,盜獵者前仆後繼設下籠網誘捕穿山甲。
為了拯救穿山甲免於被滅種危機,越南菊芳國家公園成立「穿山甲自然保護中心」持續展開營救,然而同樣的動物悲歌也發生在肯亞的驢子身上。
記者vs.屠宰場人員:「這些驢子是從哪裡來的?我們收到的驢子來自各地,甚至從羅馬尼亞巴士還有像衣索比亞、坦尚尼亞、烏干達。」
又是因為人類的私欲,大陸廠商為了製造標榜能滋陰補血的中藥材"阿膠",每年約有400萬頭驢子,被鞭打到皮膚充血後,被活剝拿來製藥。
但大陸的驢子不到180萬頭,為填補需求改從非洲農場偷,而一頭驢子的皮能製成1公斤「阿膠」售價超過上萬台幣。
農民:「小偷大多在凌晨1、2點時出現,然後走進畜舍偷走了驢子,然後就消失不見了。」
國際動物組織強烈譴責,痛批這些濫殺行徑極不人道。
你嘴裡喝下的所謂的中藥補品,或許可能是動物被殘殺下的產物。
吃鍋看裝潢! 雙龍「噴煙鍋」vs.和服櫻花燒肉
愈來愈多業者開始走「浮誇」裝潢路線。有業者從大陸重慶引進「椒麻」香的道地鍋物,整間店內老闆還花600萬裝潢,其中牆上掛一顆大龍頭都是濃濃東方文化,或燒烤業者把店面鋪上滿滿粉色櫻花造景,還推出免費和服體驗,讓民眾穿上吃和牛。記者林旼叡:「穿著和服日本裝潢,有業者推大正浪漫風,讓民眾來吃和牛,再免費體驗和服。」A5和牛下烤爐,吱吱作響讓人聽了口水直流,看準民眾哈櫻花,擺盤點綴外,連甜點都要有櫻花style,店內店外也是濃濃日系味,除了造景,還有東京淺草夯的車伕服務。穿上和服吃和牛,拍照打卡起來超有feel,店家選在西門町拓新型態店面,好康報報挖好康主打以裝潢美食,把饕客們吸引過來,如果想來點重口味。記者林旼叡:「除了日系還有東方文化,有火鍋店業者,從大陸重慶引進麻辣火鍋,整間店裝潢包含龍頭,就要600萬元。」沒在開玩笑,老闆特地找大陸師傅一筆一劃雕出龍頭,可是裝櫃海運過來的,一桌美食還有孔明船,剛好正對眼前這鍋大考驗,湯頭下去,襯上鍋把兩顆龍頭超霸氣,店家主打這麻辣是重慶口味。重慶麻辣鍋業者蔡老闆:「我們湯頭源自於這些中藥材,都是從重慶當地,進口到台灣來,包含20幾種辛香料,以及這種用牛油下去特製現炒,這部分跟台式麻辣火鍋比較不一樣。」主打台灣少有的,還有這盤巴蜀麻辣嫩牛肉,主打嚼下去,有辣麻香氣也有台灣嫩牛口感,或是。 重慶麻辣鍋業者蔡老闆:「這腦花,這也是豬腦的部分,特別去抽絲剝繭,把血絲部分讓客人吃到口感中,有滑嫩豆腐的感覺。」老闆從大陸引進特別把首間店,開在中山,各業者現在不只有美食,夠有味道,還得夠吸睛,讓手機相機也拍個滿足。
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