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下面附上一則新聞讓大家了解時事



天熱開戰! 超商新「冷、涼麵」、「跳跳糖冰棒」
這幾天,天氣越來越熱,超商業者看準商機,紛紛推出新品;像是跳跳糖冰棒,還有知名冰店的聯名甜筒,也有超商業者找來港星謝霆鋒,推出新款冷麵,攜手名人,要做出市場鑑別度。


看準最近天氣一天比一天熱,超商業者和港星謝霆鋒合作,推出冷麵。

打開包裝,拿出配料,有蔬菜,也有雞肉絲,配料很清爽,全部加入之後,再加進醬料,香氣就逐漸飄散出來,超商業者表示,初期只在全台300間門市販售,5月8號開始全台開賣,預估業績至少增加兩成。


另一間超商,則是在麵條的口感上下功夫,推出寬扁麵條的涼麵,並且也有豆菜2018熱門產品開箱炫耀文、胡麻雞絲還有和風蕎麥,組共5種的台日新口味。

民眾:「我覺得夏天食慾沒有很好,所以如果吃太湯湯水水的東西,反而就是會吃不太下,所以涼麵我會覺得比較清爽。」

民眾:「涼麵或輕食,其實就是對女生來講,好像感覺也沒有那麼大的負擔。」


不只是涼麵上推出新品,超商業者也開賣跳跳糖冰棒,除了甜味,更多了跳跳糖在口中跳來跳去的樂趣,另外,還有台南知名冰店和冰品大廠的聯名甜筒,以及老牌冰品的檸檬冰,打開還能看到新鮮檸檬片,超商觀察,最近天氣熱,冰品業績也比去年成長一到兩成;天氣轉熱,超商的涼麵、冰品戰,也再次開打。


想吃!米其林24家摘星 「頤宮」蟬連3星稱霸
米其林2019摘星名單,上午正式公布,跟去年相比,今年摘星餐廳更多了,總共有24家,三星名單中,仍由"頤宮"拿下,特別的是,RAW跟泰芮,都是從1星升2星,今年很特別,總共5家,是新進餐廳,其中傳統台菜「山海樓」,就在名單之內。主持人:「頤宮的主廚們恭喜你們,維持三星的寶座。」連續兩年拿下獲得最高殊榮,三星,君品飯店頤宮,兩位主廚上台領獎,談到獲獎心情,難掩緊繃神情。受訪劈頭就說壓力真的很大頤宮主廚陳偉強:「是很大的壓力一整年來,真的很大的壓力,很幸運還可以保持住,真的有點幸運。」米其林,2019摘星名單,一顆星,總共18家餐廳,山海樓,首度拿下星星,新進餐廳也包括IMPROMPTUBYPAULEE,/logy,台南擔仔麵。態芮Taïrroir主廚何順凱:「拿了兩顆星的殊榮,現在客人對我們會有更多期待,所以我們也不能讓客人失望。」拿到二星壓力更大,從一星晉升變二星的態芮,以及raw餐廳,都是升星名單。RAW餐廳主廚黃以倫:「我們RAW餐廳基本上沒有做很大的變動,我們就是繼續挖掘台灣美好的事物。」此外想吃預約得等上一年的頂級壽司「鮨天本」,去年沒有奪星,饕客大呼可惜,還說是密探訂不到位才會落榜,果然今年首進榜就奪二星,另外祥雲龍吟,請客樓,都是維持二星名單,總共5家。米其林指南國際總監GwendalPoullennec:「(台CP值超高特價商品灣海鮮食材)被大量的應用,這些元素被運用在評選的餐廳裡面,這個鮮味海味,尤其是這個海鮮的部分,是我們看到非常多本土廚師有用的。」米其林摘星店家,從2018年的20家,上升到24家,勢必掀起新的,追星風潮。



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