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開店送禮推薦作者簡介管家琪熱賣商品輔大歷史系畢業。曾任《民生報》記者,現專職寫作,以童話及少年小說創作為主。已出版童話、少年小說創作、翻譯和改寫的作品二百餘冊,在香港、馬來西亞和大陸也分別都有十餘冊至四十餘冊作品出版。其中長篇少年小說《小婉心》獲1992年圖書金鼎獎。
短篇小說集《珍珠奶茶的誘惑》獲1995年「好書大家讀」年度短篇少年小說優選及1996年德國法蘭克福書展最佳童書。
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商品訊息簡述:
作者: 管家琪
新功能介紹- 出版社:幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/07/03
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天,是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。
日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」
長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師:「烤好了吧,喔。」
培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾:「好吃。」
日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」
這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。
日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。
主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上團購熱門產品2018流行產品當季的白蘆筍。
主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。
嚇死人! 轎車佔用地院停車場 還貼女鬼頭
苗栗地方法院的洽公停車場,出現一輛藍色小轎車,一停就是2個月沒有移走,更誇張的是,這輛車後擋風玻璃,竟然貼上女鬼頭像貼紙,讓不少住在宿舍的法官、檢察官,晚上出門都被女鬼頭貼紙嚇一跳。這輛藍色轎車,後擋風玻璃,疑似有一團東西,走進看,就像心臟,大力震了一下,民眾:「(你看這個樣子。) 噢,唉唷嚇死了真的嚇到。拜託那是什麼東西,嚇死人耶,像我這樣心臟不好的,看到萬一,碰,心臟就停了。」這女鬼頭貼紙,害2018年最新款人不淺,看到的人,一致批評,這車主未免太沒品,甚至指責,萬一深夜給心臟不好的人看到,還真有可能被嚇死。這輛車,就停在苗栗院檢的洽公停車場,可能因為是免費,一停就是整整兩個月,不開走,這裡有很多法官、檢察官住宿,夜間出來運動,實在受不了,只好先用一張規勸通知單,覆蓋上去,避免鬼頭,再露出來嚇死人。監理站副站長 鄭泉昌:「車主的話應該會涉及它類似,有暴力或者說有情色的,還有一些不雅的圖案。」有人報警,但警方無奈,因為依據交通法規,路外停車場,不是道路範疇,被長期占用,也無法處罰,現在路過的人,只能期待,車主被召回檢驗改善時,被監理機關,強制要求把鬼頭撕下來。
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