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下面附上一則新聞讓大家了解時事
豪雨狂襲！ 新北134件災情援救出12人
中央氣象局發布豪雨特報，新北市多處傳出災情，雨勢在下午1時許漸緩，新北市共計發生134件災情，其中以淹水108件最多，並成功救出12人。
新北市政府災害應變中心今天上午8時啟動強化3級開設，9時45分提升為2級開設，全市21個區公所亦同步開設，直至下午1時許雨勢趨緩。
新北市政府消防局表示，本次鋒面降雨以北海岸地區為主，截至下午2時為止，24小時累積雨量以淡水區（淡水站）222毫米最多，未達停班停課標準。
新北市災害應變中心開設期間，總計受理134件災情，以淡水23件、八里19件和板橋13件較多，合計積淹水108件、路樹傾倒6件、道路坍方落石6件，另因淹水造成3件車輛受困，成功救出共12人（7男5女）。
新北市侯友宜市長上午11時前往積淹水情形較嚴重的淡水區視察災情，亦至三芝區公所與市府災害應變中心視訊聯繫，掌握所有災害處置情形。
農委會水土保持局也發布新店、烏來2區3里5條土石流黃色警戒，目前無土購買最便宜石流紅色警戒，新北市政府也已要求區公所進行疏散避難勸告。
新北市長侯友宜呼籲市民注意氣象資訊，避免前往山區或溪流活動，請勿前往海邊觀浪，並配合市府各項預防性避難及管制措施，防汛準備中若需堆置沙包，可向各區公所申請。（中央社）
小夫妻試百味！ 「臭豆腐、黑滷肉」包入餡
大家吃早餐了嗎？今天要介紹給大家的包子，可能要有點挑戰精神，因為中曆這家包子，裏頭包的是「臭豆府」。家常料理魯肉、炕肉，或者街邊小吃臭豆腐，這些熟悉的味道，是許多老饕的最愛，但光吃一份太過負擔，中壢這家包子店，發揮創意改良，將這些台灣在地料理，包入餡，店內高達13種口味，甚至年年研發，新的內餡，讓不少饕客，慕名上門。現蒸包子出籠，不怕燙、冒著煙，先張大嘴來上一口。民眾：「好吃非常Q，然後它的魯肉非常的有味道，而且重點是裡面，還有半顆滷蛋。」黑糖皮嚼出甜味，中和內餡魯肉，產生的油膩鹹香，中壢這家包子店，用創意吸客上門比價團購。民眾vs.記者：「香辣臭臭包，怎麼說它吸引妳的點，因為它很特殊別的地方沒有。」饕客口中這一味，可是鎮店元老，香辣臭臭包，名副其實，用豬絞肉、臭豆腐，豆瓣、手工辣椒醬和蔥，拌出香辣內餡，獨門再添咖哩提味，不過臭臭包，起初可是誤打誤撞而來。老闆邱偉成：「因為麻辣包子其實有放一些中藥，那中藥在二蒸以後，其實你拿回家再加熱就會苦，那吃起來味道就不對啊。」老闆邱偉成：「一個包子大概是，120到130克之間，那我們麵皮通常固定70克。」一家人形成小產線，老闆料理麵糰，老闆娘、丈母娘，接力快手包料，想成就好的包子，創業六年來，可是試上了千百回。老闆娘吳佩儒：「我們自己煸豬油，然後加油蔥，然後加一些我們老滷的滷汁，讓飯有基本的香味。」把拿手家常菜，研發成包子餡，臭臭包、黑魯肉，咖哩起司鮮肉，13種創意口味，都是苦心鑽研。記者劉懿萱：「檯面上的包子，讓人看了眼花撩亂，而每年老闆還會研發新的口味，其中在蒸爐中，熱騰騰出爐的這一款呢，叫做炕肉飯包，我們實際拿到包子，撕開來看看，裡頭滿滿的餡料香氣逼人。」米粒吸附油脂，讓炕肉吃起來更加順口，創意新味背後有的是，邱偉成的毅力不搖。老闆邱偉成：「可能我們想了十種二十種，最後能採用的只有一到兩種而已，因為不只是說，做出來的當下好吃，我們甚至要去冰箱冰，冰過以後要再吃也要OK。」小夫妻試百味，秉持的是，用心做好食物，自然能在饕客口中，留下好口碑。
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