【好康平台】寫論文，其實不難：學術新鮮人必讀本（增訂二版）~必看好書
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作者： 林淑馨
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
週用2200顆蛋！ 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張，雖然分量不大，但是細緻、道地的口感，吸引了不少人前來光顧，光是雞蛋，一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治，讓人看了食指大動。
記者：「如果有讓洛杉磯人著迷的東西，應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店，去年才剛開張，就成為了當地最吸睛的美食店。
記者：「該店以三樣三明治為主打，歐姆蛋以豬肉和茄子為主的，炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大，但細緻口感，讓不少人一試成主顧，店內也經常坐滿人，老闆說光是蛋，每星期就要用掉2200顆。
記者：「這幾天是我會把眼前，所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕，兩名創辦人，是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴，他們說一開始每天都在徵人，一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉：「第一天我們反應是『我的天』，只有我們兩個和其他兩人，沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師，我們是唯一的幫廚。」
搶先看優惠網站把水煮蛋切條狀做沙拉，把半熟蛋切半，再放到塗有美乃滋的吐司上，一個個看似簡單的步驟，但卻廚師卻毫不馬虎。
記者：「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼，然後以青蔥.鹽還有自製秘方，阿基拉和蒙哥馬利得意稱說，這是馬鈴薯沙拉裝飾，吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工，要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油，讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲，一個個美味三明治，就這樣端到客人桌上。
顧客：「一直都好吃，他們只做一樣但做得很好，有朋友買給我，這家店的炸豬排三明治，吃起來很美味，我就住在這附近，所以就來試試看內用的感覺。」
記者：「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛，就連去過日本的人，也認為這家店的三明治，口味非常道地。
顧客vs.記者：「我到過日本便利商便好幾次，這些三明治，讓我想到了那些三明治，就是純粹的美味，你來到這裡幾次了？我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本，身在美國卻能嘗到道地的日式滋味，這家三明治店，成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
攀岩摔傷卡龍洞岩壁 消防員「垂降救援」
新北市龍洞被譽為國際級的攀岩聖地，不過今天中午，一名男子在獨自攀登的時候，意外摔傷，卡在岩壁上，消防人員協同海巡隊員，靠著繩索垂降加上橡皮艇，才將他順利送醫。高聳陡峭的岩壁上，兩名消防人員抬著擔架，小心地垂降而下，下方同仁一邊緊抓繩索做確保，一邊提供指引。龍洞安檢所所長張書愷：「接獲消防局轉118報案，有一民眾於龍洞攀岩場進行攀岩活動，不慎摔傷。」由於男子獨自練習攀岩，旁邊沒有同伴，所以第一時間，海巡隊跟消防人員還無法確認他的身分，眼看他重摔之後，頭部受傷溫昏迷，但攀岩場地要走到停車場，一般人要走2、30分鐘，為了求快，只能改走水路。龍洞安檢所所長張書愷：「隨即由消防、海巡及熱心民眾，共同搬運至救生艇。」新北市龍洞，被譽為國際級的攀岩聖地，但因為是開放的自然地形，平常攀岩安全，要靠愛好者自行注意。事實上今年三月，也發生過另一名女子在龍洞摔傷，所以管理網友一致推薦熱門商品處也特別呼籲，天然岩場有一定的技術門檻，愛好者一定要量力而為，才能確保安全。
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